焗乳酪法式洋蔥湯
French Onion Soup with Gruyere Cheese
以牛高湯與洋蔥長時間熬煮，加上起司、麵包烤至誘人金黃色，濃郁香醇。
焗乳酪法式洋蔥湯
黃金奶油南瓜濃湯：
新鮮的南瓜切塊後以烤箱烘烤至香味散發，再將烤軟且香味十足的南瓜打成綿密口感的香甜濃郁湯品。
法式康蘇美雞清湯
Chicken Consomme’
以老母雞熬製而成的清雞湯，搭配新鮮野生金針菇以及黑木耳，口感美味清甜，無油膩感，值得細細品嚐的好滋味。
森米Sam&Amy歐陸創意料理 