功夫油封鴨珍、高纖蔬果汁與時蔬沙拉 Duck Gizzards Confit、Assorted Vegetables Drink and Garden Salad

功夫油封鴨珍、高纖蔬果汁與時蔬沙拉 Duck Gizzards Confit、Assorted Vegetables Drink and Garden Salad

主廚發揮創意將鴨珍使用法式常見的作法：油封，使鴨珍化變為軟嫩口感的法式風味，再喝上新鮮現榨的蔬果汁，並搭配著健康爽口的生菜沙拉，真是絕妙搭配呀！

功夫油封鴨珍、高纖蔬果汁與時蔬沙拉 Duck Gizzards Confit、Assorted Vegetables Drink and Garden Salad